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ちいさな大発見No.97(2020.8.15)サルスベリの秘密!?

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 通勤中の車窓から白やピンク,赤,紫など色鮮やかな花木が目に留まります。  夏の花の1つ,ミソハギ科のサルスベリです。植物園でもモデル庭園や花木園Aで8月に入って開花が始まりました。  ところで,花のつくりはどうなっているか知っていますか。円錐状の花序にばかり目がいき,ひとつひとつの花をじっくりと見たことがなかったので,今回調べてみました。  先ず,この写真を見てください。  花弁は6枚。銀梅花(マートル)の花に似て,花弁がちりめんのように縮れていることから英名 Crape myrtleの名が付いたそうです。花弁を支える柄が長く,正にフリンジ状で,このような花形はとても珍しいと思います。  中心には雄しべが30本以上集まっています。先っぽの黄色い葯から花粉がたくさん出ていますが,この花粉には生殖能力がなく、そのかわり高い栄養価があるそうです。つまり虫をおびき寄せる効果があるわけです。 短い雄しべと雌しべ  本当の受粉可能な雄しべは,その周りにある長い6本の雄しべです。虫たちが中心にある短い雄しべの花粉を食しているとき,クルッと巻き込んでいる長い雄しべの花粉が背中に付き,同じくクルッと巻き込んでいる雌しべに受粉する仕組みです。  もう一つ,秘密があります。それは次の写真をみるとわかります。 コクサギ型の葉序  葉の付き方ですが,場所により対生したり互生したりします。それだけでも珍しいのに,ときに左右に2枚ずつ交互に並ぶコクサギ型と呼ばれる葉の並び方をしています。かなり珍しいですよ。  また,花木園Cでは中国や台湾,沖縄に自生するシマサルスベリが咲いています。こちらは花が小ぶりで白のみのようです。 一つの花は小さいが・・・  最近,ちょくちょく目にするようになったムラサキサルスベリは,シマサルスベリとサルスベリとの交雑種です。  長短の雄しべや雌しべを是非、確認してみてください。 【解説員K】

秋のなごり~ハーブ園の果実(2019.12.4)

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暦のうえではまもなく「大雪」。本格的な冬の訪れが間近ですが、ハーブ園では秋のなごりの果実たちをまだ見ることができます。 オレンジ色の丸い実を鈴なりにつけているのはゲットウ【月桃】(ショウガ科)です。頭にチョコンとついているのは宿存萼(しゅくぞんがく:花が枯れ落ちたあとも残っている萼)です。黄色い唇弁に赤い縞模様が入った筒状の花を6月ごろ咲かせます。 葉には芳香性の精油成分がありアロマオイルなどに利用されますが、種子も乾燥させて主に健胃、整腸の薬として利用されます。 黒紫色の艶々とした液果をつけているのはマートル(フトモモ科)です。和名はギンバイカ【銀梅花】、6月ごろ梅の花に似た白い花を咲かせます。糸のように細い雄しべが特徴的な花です。 葉は揉むとユーカリに似た芳香があることから、原産の地中海地方では料理や酒などにハーブとして使われていますが、この黒い液果も果実酒に漬け込む材料として古くから利用されていました。 先がやや尖った艶のある暗赤色の実をつけているのはローゼル(アオイ科)です。実と紹介しましたが、目立っているのは花のあと萼片が果実を包み込んで厚く肥大したもの。熟した萼は多汁質でクエン酸などを多く含み、乾燥させたものがハイビスカスティーの原料になります。短日植物で、10月ごろ径10cmほどの淡いピンク色の花を咲かせます。 皿に萼が山盛りになった写真は、実はタイを訪れた時に街角の屋台で見かけたものです。 タイでは、この萼を煮て作ったジュースは体を冷やす効果があるとしてポピュラーな飲み物の一つで、ジュースを取ったあとも砂糖をまぶして子供のおやつにするそうです。 寒くなってきましたが、ハーブ園のちょっとユニークな果実たちをどうぞご覧ください。 (解説員)